姜甜胡琼芳的小说在线阅读精彩章节
胡琼芳也买了一大块猪肝,说是炖了给她补补血。
姜甜很想说只要平时做菜荤素搭配,营养均衡,也不一定非要吃猪肝,才能把损失的气血补回来。
但她知道,她妈不会听的。
别看胡琼芳平时性子软绵绵的,不争不抢,可但凡牵扯到她两个孩子,胡女士瞬间就能化身钢铁女战士!
没办法说服她妈,姜甜只能努力把猪肝做的尽量好吃点了。
反正炖猪肝汤她是真的吃腻了。
先把买回来的那块猪油洗干净,切成块,放到大锅里慢慢熬出猪油。
趁着熬猪油的功夫,姜甜把买回来的猪肝洗干净,切成片之后,浸泡在凉水里,还顺手切了几片生姜放进去。
这样可以把竹竿里面的血水泡出来,炒出来的猪肝更嫩滑。
一大块猪肝,切了满满一陶盆。
姜甜从泡菜坛子里夹了点泡椒和酸刀豆出来,又拿了两个洋葱头出来。
这时候胡琼芳也打猪草回来了。
装猪草的篮子上面还挂了一捆青豆,上面放了一堆青红辣椒,五个大小不等的西红柿,还有两根老黄瓜。
姜甜一看到那两根老黄瓜就笑了。
“妈,我刚切了点泡辣椒,准备做个泡椒炒猪肝呢,你又摘了老黄瓜回来。”
“那今晚咱们到底是吃泡椒炒猪肝,还是泡椒炒黄瓜片呀?”
胡琼芳也乐了,想了想,胡女士非常大方地表示:
“两根老黄瓜,又不是什么值钱的山珍海味,想吃就都炒了。”
虽然胡女士大方,但一想到这个时代他们家还没有冰箱,姜甜只能先把熬猪油剩下的猪油渣收了起来,留着明天炒莲花菜吃。
莲花菜就是超市里卖的那种包菜,不过本地人都习惯叫它莲花菜。
虽然姜甜觉得猪油渣和大白菜才是绝配,但谁让这个季节农村没有大白菜呢?
也不能像十几年后那样,想吃什么,基本上都能在大型超市里买到。
于是,晚上他们吃的菜就是三菜一汤:
三个菜分别是泡椒刀豆炒猪肝、泡椒炒黄瓜片、洋葱炒猪肝。
一个汤就是番茄鸡蛋汤。
自己家种的西红柿,自然成熟,一切开,里面的汁水都往外冒,闻着又酸又甜,一股浓浓的番茄味道。
五个西红柿,三个打汤,剩下两个大的,被姜甜切成片,拿白糖腌一下,可以留着做饭后水果。
刚把第一道菜炒好,他们家的学霸姜诚同学就回来了。
姜诚是班长,有时候放学还要和学习委员一起帮老师批改试卷,所以经常放学回来很晚,家里人都习惯了。
只是,看到老弟脸上的淤青,还有被扯破的袖子,破了一个大口子的膝盖,姜甜噌 的一下从灶台后面蹿出来了。
“谁在学校欺负你啦?”
姜诚的眼神有些躲闪,装作不在意地把沾满泥土的书包放在地上,先把里面的书和文具盒拿出来,然后就从墙上摘下了鞋刷,想要去后院河沟里把书包刷干净。
他就这一个书包,要是不抓紧刷干净,晚上放在灶台边烘干,明天上学就没书包可用了。
姜甜见他不说实话,气得连菜也不炒了,一把夺过了弟弟手里的脏书包,厉声追问他——
“是你自己说,还是我明天亲自去学校问你们班主任老师?”
这时候,正在后院切猪草的胡琼芳,听到声音也跑了过来,看到儿子脸上有伤,袖子都被人扯破了,语气比姜甜还着急呢。小说《姜甜胡琼芳的小说在线阅读》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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